edible landscape in de sneeuw
edible landscape 16 januari een kruidenwandeling in de sneeuw winter Januari “The health of soil, plant, animal and man is one indivisible.” Lady Eve Balfour – The living soil 1943 Januari, looimaand Het jaar is begonnen, een nieuw tijdperk start. Volgens mij mag dit nieuwe tijdperk gerust gaan over het herstel […]
next wednesday, edible walkshop!
En naar goede gewoonte vertrekken we volgende woensdag er weer op uit. Nu de herfst echt is aangebroken gaan we op zoek naar de kracht die de herfst ons kan bieden. Warm ingeduffeld genieten we van ritselende bladeren en een prachtig kleurenspektakel . En toch wordt het weer veel meer dan dit. We gaan ons […]
tamme en wilde kastanjes
De zonnige herfst brengt ons tot rust. Gisteren de tweede edible walk gemaakt. En weer onder aangenaam gezelschap verteken we aan de weegbree. Het is een prachtige herfstdag en we zien dat de bermen vol staan met medicinale en eetbare planten. Weegbree, rode klaver, druivenblad, vogelmuur, zevenblad, fluitenkruid, brandnetel, smeerwortel, berenklauw. Alhoewel ze in hun […]
nathalie hunter's blog 