new edible landscape season, nieuwe kruidenwandelingen
new edible landscape kruidenwandelingen on saturday op zaterdag
kom naar onze eerste repair café!
Lievelingssok kapot? Fietsremmen niet echt de max? Toestel doet zijn goesting en niet de jouwe? Weggooien? mooi niet Kom dan naar ons eerste repair café!! Hallo,Nu zondag 26 januari organiseren we met Transitie Bodukap ons eerste Repair Café in Bonheiden! Best wel spannend, en we willen natuurlijk graag dat het een groot succes wordt. Daarvoor […]
beet the pounti
Pounti is en traditioneel gerecht uit de Auvergne. Een cake met vlees en pruimen. En snijbiet is een prachtige groente die in geen siertuin zou mogen ontbreken. De snijbiet is vegelijkbaar met een rode biet, maar dan een versie die geselecteerd werd op het blad. Jong is hij heerlijk in salades, met de oudere versie […]
opkwikkende winterwandeling
zin om meer binding te maken met de natuur, oude gebruiken en hedendaagse kennis rond medicinale planten op te doen? en goesting om er meteen iets mee te koken, brouwen, genieten? schrijf je dat in! volgende woensdag gaat er weer, naar goede gewoonte, een edible walkshop door. we starten om 13 uur aan de weegbree, […]
Hop tinctuur
Bij onze wandeling in September plukten we wat hop, maar naast het feit dat hij nat van de regen was, was hij ook niet rijp. Redenen genoeg om hem niet te gebruiken dus. In oktober is hij volop rijp, en aan de plant aan het drogen. Kies een zonnige dag uit om te gaan oogsten. […]
nathalie hunter's blog 