lente detox met primeurkruiden
Vorige woensdag trekten we naar de hondsbossen, een deel van de Waverbossen waar de schraalheid van de grond garant staat voor een zeer uitgebreide flora. Alhoewel er buiten een ijle, koude wind waaide, was het in het bos aangenaam koud, en genoten we van een zonovergoten bos. Geweldig hoe de zon in de winter tot […]
this wednesday, edible landscape walkshop.
Naar goede gewoonte trekken we er weer op uit. deze keer de derde woensdag, de krokusvakantie hield ik graag voor de familie, en dat zal tijdens de paasvakantie ook zo zijn. Wil je wat meer weten over wat de natuur ons allemaal te bieden heeft? schrijf je dan in op deze walkshop! mail react@nathalehunter.com gaat […]
edible landscape in de sneeuw
edible landscape 16 januari een kruidenwandeling in de sneeuw winter Januari “The health of soil, plant, animal and man is one indivisible.” Lady Eve Balfour – The living soil 1943 Januari, looimaand Het jaar is begonnen, een nieuw tijdperk start. Volgens mij mag dit nieuwe tijdperk gerust gaan over het herstel […]
handleiding voor het plukken van een fris slaatje tijdens de vorst
Gisteren was het de vierde “edible landscape” walkshop. Door het vriesweer waren we maar met zes. Ook zal ik toegeven dat ik niets dacht te vinden. De lente is nog ver, de winter is er eigenlijk zelfs officieel nog niet. En zie, wat vind je dan, in het bos. Zon, ja zonder bladerdak dringt de […]
nathalie hunter's blog 