stoere brandnetels en goud
De zon was op de afspraak, de bomen goud en oranje en geel een rood en we waren met 12. Het werd een uiterst aangename wandeling, veel mooie mensen, open harten en zin om in contact te contact te komen met de natuur. We kwamen meteen allerlei eetbare en medicinale planten tegen: Grote klis, Kleefkruid, […]
next wednesday, edible walkshop!
En naar goede gewoonte vertrekken we volgende woensdag er weer op uit. Nu de herfst echt is aangebroken gaan we op zoek naar de kracht die de herfst ons kan bieden. Warm ingeduffeld genieten we van ritselende bladeren en een prachtig kleurenspektakel . En toch wordt het weer veel meer dan dit. We gaan ons […]
tamme en wilde kastanjes
De zonnige herfst brengt ons tot rust. Gisteren de tweede edible walk gemaakt. En weer onder aangenaam gezelschap verteken we aan de weegbree. Het is een prachtige herfstdag en we zien dat de bermen vol staan met medicinale en eetbare planten. Weegbree, rode klaver, druivenblad, vogelmuur, zevenblad, fluitenkruid, brandnetel, smeerwortel, berenklauw. Alhoewel ze in hun […]
next wednesday 10 okt, edible walkshop!
volgende woensdag 10 oktober, voor diegenen die wat willen zoeken wat de nazomer nog te bieden heeft: edible walkshop. we zoeken een stukje schone natuur, plukken, rapen, zagen, schuppen of krabben en maken er iets mee. afspraak aan de weegbree om 13 uur, inschrijven door te mailen naar react@nathaliehunter.com einde 17 uur.
Hawthorn fruit leathers, meidoorn snoepjes
Gisteren dan de eerste edible landscape walkshop gedaan. We gingen wandelen op de oude spoorwegberm van Sint Katelijne Waver. Die staat onder beheer van Naturrpunt, dus dat is goed nieuws. Het betekent immers dat de natuur er zijn ding mag doen, de biodiversiteit er toeneemt, en er geen pesticiden etc. aan pas komen. En inderdaad […]
nathalie hunter's blog 