beet the pounti

beet the pounti

Pounti is en traditioneel gerecht uit de Auvergne. Een cake met vlees en pruimen. En snijbiet is een prachtige groente die in geen siertuin zou mogen ontbreken. De snijbiet is vegelijkbaar met een rode biet, maar dan een versie die geselecteerd werd op het blad. Jong is hij heerlijk in salades, met de oudere versie […]