Pruim fruit leathers
Fruit leathers zijn heerlijk voor kinderen aan wie je het fruit niet zo goed verkocht krijgt. Zo beslis je zelf wat je erin doet. Honing mag je niet opwarmen boven de 40 graden, anders gaan de heilzame enzymen kapot. Vandaar dat we tijdens de oven / dehydrator eerst even op 50 graden zetten, daarna op […]
Lijsterbessen en reuzenbalsemien.
edible landscape august Lijsterbessen en reuzenbalsemien. Hoogmis van de natuur. Bloemen bessen en zaden alom. En dan krijg ik wel zin om met iets minder bekend af te komen. Iedereen kent de cranberries en hun uitstekende werking op de blaasontstekingen. Wel komen ze van de andere kant van de planeet, en gaan wij nu net […]
nathalie hunter's blog 