sterke nagels, lekker wroeten!

Ongelooflijk wat een weer we nu meemaken.

Duidelijk is dat we moeten matigen met vanalles,

Maar niet met de natuur in te trekken.

Neen, dat moeten we meer gaan doen.

Na die zware storm, onder de zalige, verwarmende zonnestralen, ruikte het bos ooh zo heerlijk.

Vele bloemen staan er bijna, maar nog niet.

Ik had gedacht dat we met de lente en de winter die we meemaakten nu als Sint Jans Kruid bloemen zouden kunnen oogsten. Maar niet dus.

Ook al vertelt iedereen, ook de boer en hij zal het weten, dat alles een maand vroeger is, is dat relatief.

Sommige planten kijken naar de temperatuur, en anderen naar het licht.

En sommigen wachten dus echt wel op de langste dag om te gaan bloeien.

Rond de zonnewende bestaan vele oude rituelen, waaronder de bekendste wel de vuren van Sint-jan zijn. Grote vuren worden aangestoken, er wordt in het vuur gelopen, of met springt erover, met reinigende en zuiverende gevolgen.

Kronen en ceinturen werden gevlochten die in het vuur werden gegooid om zo hun aroma’s vrij te geven.

 

De kruiden die rond Sint-jan geplukt worden variëren van streek tot streek.

Hierbij een niet exhaustieve lijst:

Hypericum perforatum, Sint Janskruid,

Artemisia vulgaris, Bijvoet,

Borago officinalis, Bernagie of komkommerkruid

Centaurea jacea, Knoopkruid

Malva sylvestris, Kaasjeskruid,

Melissa officinalis, Citroenmelisse

Mentha, verschillende soorten Munt.

Achillea millefolium, Duizendblad

Filipendula ulmaria, Moerasspirea

Salvia officinalis, Echte salie

Tilia cordata, Linde

 

Nu zijn ze nog niet rijp, en om niet in herhaling te valling met vorige edities door wilde kruidensalades te maken gaan we nu voor de Heermoes.

 

Equisetum arvense, Heermoes of Paardenstaart is een inheemse miskende plant.

Door velen wordt de Heermoes beschouwd als een hardnekkig niet uit te roeien kwaad. Zelfs met roundup zal het immers niet lukken.

 

Het is een van de oudste inheemse kruiden die we hier hebben, ze komen namelijk uit het tijdperk van de dinosauriërs. In een kleinere versie dat wel. Ze zijn namelijk de afstammeling van grote, boomachtige planten die 400 miljoen jaren geleden groeiden tijdens het Paleozoicum.

Voor fytotherapeutisch gebruik is het belangrijk dat de Equistum arvense wordt gebruikt en niet de verwante soorten zoals bijvoorbeeldEquiisetum palustre, Moeraspaardenstaart die teveel toxische alkaloïden bevatten.

 

Om zeker te zijn dat je Heermoes hebt gevonden moet het eerste lid van de zijtakken langer zijn dan de stengelschede.

Draai de knop en beschouw jezelf als gezegend als dit kruid in je tuin groeit.

Je kan er, alleen of samen met Smeerwortel en Brandnetel gier mee maken.

Dit doe je door een grote emmer vol te duwen met deze verse kruiden. Dit overgiet je met water en dek het af.  Roer er dagelijks door. Er zal een zeer straffe geur vrijkomen en bubbels. Dit is het fermentatieproces. Dan zeef je dit brouwsel, en giet het verdund op 1/10 de tussen je planten. Werkt zeer versterkend.

Of je hakt ze gewoon en laat ze tussen je planten liggen. Ze zullen zo hun zeer hoog mineralengehalte, dat ze diep onder de grond zijn gaan halen, aan de bovenlaag van je tuin vrijgevigen.

 

Maar tijdens deze ‘edible landscape walkshop’ gebruiken we ze om onze botten, haren en nagels te versterken.

 

Heermoes bevordert de aanmaak, herstel, elasticiteit en souplesse van het bindweefsel. Het bevordert de aanmaak van collageen.

Hierdoor herstelt en versterkt het de botten, nagels en haren.

Het bevordert ook de wondgenezing en werkt remineraliserend voor het bindweefsel.

 

Zowel in- als uitwendig.

 

Dus dacht ik, laten we nagelversterkende middeltjes maken, die zien de laatste tijd erg af van de voortdurend gewoel in de aarde.

En geef nu toe, nooit had ik verwacht dat ik een nagelbadje zou maken, maar het was dus wel heerlijk lachen, en de handen werden er ook beduidend zachter door.

 

Daarom maken we zowel een bereiding voor inwendig als voor uitwendig gebruik.

 

Voor inwendig gebruik kan je een decoct maken.

Een tl kruid / kop, in koud water doen, 10 min laten koken, zeven en opdrinken. Maar niet echt lekker.

 

Daarom maken we er een siroop van.

Op deze manier kan je een zeer geconcentreerde bereiding maken, en neem je hiervan 1 à 2 sl per dag. De suiker is nodig om je produkt te bewaren, en verbetert ook de smaak aanzienlijk. Citroen heeft dezelfde functies en gaan we ook toevoegen.

 

Heermoessiroop.

 

50 gram verse heermoes.

500 ml water

10 gram gedroogde brandnetel (voor de mineralen)

 

Doe de heermoes in een pot, samen met het water.

Breng aan de kook en laat 10 min zachtjes koken.

Zet het vuur af, en voeg de brandnetel toe en laat 10 min afgedekt trekken.

Zeef het decoct en voeg ong 62 % ruwe rietsuiker toe. Bij 62 % suiker kunnen de bacteriën niet groeien, en houd je siroop dus lang. Als je beslist van hem in twee weken tijd in te nemen, kan je minder suiker gebruiken, en bewaar je je siroop in de koelkast.

 

Bij 200 ml voeg je dus 124 gr suiker toe, laat het even opkoken, voeg het sap van een citroen toe en giet in een net gesteriliseerd potje.

 

1 à 2 sl per dag gedurende 2 weken, dan stoppen en evt. later nog eens een kuur doen.

 

Nagelbadje.

 

voor 1 persoon

6 gram gemalen haver

20 gram koemelk

4 gram rietsuiker

3 gram natriumbicarbonaat

80 ml water, 40 graden C.

2 gedroogde rozen

EO’s

3 dr geranium

3 dr ho-hout

2 dr sinaasappel

1 tl citroensap.

meng de EO’s door het natriumbicarbonaat.

Voeg samen met alle andere ingrediënten in de blender.

Giet in een kommetje en laat je vingers hier 5 min in weken, of langer als je het geduld hebt.

De geur en het gevoel zijn heerlijk.

We hadden ook zin om het nadien op te drinken, maar we hebben het dan toch aan de natuur terug gegeven.

Een heerlijk rustmoment, hard werkende handen bedanken je om deze vertroetelbeurt.

 

Ho-hout is niet zo’n bekende etherische olie. Chemisch gezien lijkt hij enorm op rozenhout. Beiden zijn zeer herstellend voor de hui en hebben een rustige, warme geur. Rozenhout is teveel gekapt geweest omwille van zijn etherische olie, daarom raad ik ho-hout aan.

 

Na het nagelbadje deppen we onze handen droog, en smeren ze in met dit zelfgemaakte, intens voedend en herstellende nagelserum.

Nagelserum

2 steriele kommetjes of kleine pyrexen die je au bain marie kan opwarmen

1 thermometer

een schoon roerstaafje

een tube of een steriel potje om je serum in te doen. (deze bereiding is voor 50 gram)

 

oliefase

20 gr Teunisbloemolie. Bernagieolie kan je ook gebruiken ipv teunisbloemolie.

17 gr Arganolie.

2,5 gram bijenwas.

 

waterfase

10 gram decoct van heermoes an brandnetel (zie hierboven)

 

EO’s

10 druppels myrthe

10 druppels citroen

10 druppels ho-hout

 

Doe de oliefase in een pyrex en warm hem op in je bain marie.

Doe je waterfase in de tweede pyrex, en warm op au bain marie.

 

Vouw een proper handdoek naast je vuur, hier zal je je pyrexen op leggen als ze op temperatuur zijn. Bij contrast met een koud werkvlak zouden ze kunnen springen.

 

Warm beide vloeistoffen op tot ongeveer 65 graden. Rond die temperatuur zie je dat je bijenwas gaat smelten. Roer goed in je oliefase om de bijenwas te helpen smelten.

Haal de pyrexen van het vuur en check dat ze beiden dezelfde temperatuur hebben, stel anders bij. Een verschil kleiner dan 5 graden is ok.

 

Dan giet je de waterfase, onder constant roeren, bij de oliefase.

Belangrijk dat je de waterfase in de oliefase giet en niet omgekeerd, anders gaat het spatten.

En nu gebeurt het wonder, water en olie gaan emulgeren, ze gaan een emulsie vormen. je serum.

Je blijft roeren totdat het afgekoeld is tot 40 graden. Door goed te blijven roeren krijgt je serum een gladde structuur.

Dan voeg je de EO’s toe, en roer je telkens goed.

Doe in je tube of potje, etiket met naam van produkt en datum, en klaar.

Gebruik regelmatig op en rond je nagels. Als voedende handcrème is het ok goed 😉

 

En hop naar sterke nagels om beter in de grond te wroeten!